銀座まるかん創業者「斎藤一人さん」オススメ!私(店長)も日本で一番良い塩だと感じている自然塩です。
戦後、GHQの政策により日本では古来から伝わる自然塩の精製が禁止されました。なぜなら、海に囲まれた日本人の強さの秘密は塩にあったからなんですね。日本で売られている塩は精製塩といって、イオン膜で塩分のみを取り出しており栄養分がカットされています。しょっぱい成分だけを取り出していますから、一緒にとれるはずのミネラルが取れず、体のバランスは崩れてしまいます。だから、塩を減らせ、減塩しろと世間では言われているんですね。
逆に、日本古来の伝統塩田作法により作られた塩は海のミネラルをそのまま含みますので、塩化ナトリウム(塩分)だけでなく、マグネシウム、カルシウム、カリウムといった、生命保持に欠かせない少量微量の元素を含んでいます。日本の伝統海塩(あらしお)がしっとりしているのは、海水由来のニガリ成分をほどよく含んでいるからです。
味は、ただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘さや旨さ、コクやキレがあります。海水由来の複雑な味があり、なつかしい味わいです。料理に使うと、素材の甘味や旨味を引き出し、美味を醸し出してくれます。
あらゆる料理に向いていますが、シンプルな塩味の料理こそ、日本の伝統海塩ならではのおいしさが分かります。おむすび、塩もみ・サラダ、塩汁・スープ、塩蒸し、塩煮、塩炒め、塩漬け、日本酒のおともにも。ごはんを炊くときにひとつまみ入れると、米の美味が際だちます。
味付けとしても、体のためにも、家庭の塩を自然塩に切り替えていきましょう!
宏子 (承認) –
ただ しょっぱいだけの市販の塩に比べて 味わいが深く とても 美味しいお塩です。
体にも良いと聞いているので 使い続けるのが 楽しみです。
匿名 (承認) –
ミネラルがとても豊富に入っている事に興味を引かれて購入しました。
よく青魚をこちらの塩を使って焼くのですが、柔らかな塩味でお魚の味が甘くなったような気がしました。
塩辛さがストレートではなく、食材を美味しくしてくれるので満足しています。
これからも海の精あらしおを使っていこうと思います。
あけみ (承認) –
「海の精あらしお」を使って握ったおむすびがとても美味しくて驚き‼️でした。これからも使っていきたいと思います。
美恵子 (承認) –
普通の塩と違い水分を含んでいる感じです。調理に使っています。
値段も普通の塩より高いので大事に使っていますが塩味が普通の塩よりなめらかな感じがします。
有紀 松. (承認) –
御縁をいただき感謝致します。
まるかんさんの海の精を毎日極少ずつ口にしたり、ご飯に混ぜて家族にも口にしてもらうようにしています。
神様にに守られれているような気がし、小さなことですが、ツイていたり、ラッキーなことが度々起こります。
体が清められているような気がし、ひとりさんとの御縁に大変大変感謝しかないです。
ありがとうございました!
匡志 (承認) –
最高です^_^
匿名 (承認) –
しっとりして美味しいです。
匿名 (承認) –
だれもまるかんさんに本音文句なんかつけませんよ 恐れ多くて庶民の本心地獄言葉なんか吐けませんからね
匿名 (承認) –
コクがあってしょっぱいだけではないお塩です。また、ひとりさんの波動を入れていただいたので、有り難く、美味しく頂いております。有り難うございます。
禎之 本田 (承認) –
毎月1日と15日の一人さんの波動入り天然塩に利用させていただいております。
大変満足しております。またリピートしたいです。
きくの (承認) –
お世話になります。海の精を三角形の型にはめて、部屋の四隅に置いています。部屋が落ち着く感じがして、断捨離をする気持ちが高まってきました。引き続き購入したいと思います。ありがとうございます。
義幸 高久 (承認) –
いつも有り難うございます。感謝してます。お塩はとても美味しく満足してます。
ただ波動入りのお塩の注文方法がよく分からずにユーチューブを見て波動入りにしました。
波動入りのお塩の注文をワンタッチで出来るようにしていただけると有難いです。
よろしくお願いいたします。
感謝してます。
匿名 (承認) –
1日にひとりさんの波動をいただいて、料理に使う他に靴に入れたり舐めたりしています。美味しいです。
匿名 (承認) –
海の精は以前から使った事がある塩です。とても円やかで風味豊かです。
塩ですがガツンとくる塩味がないので料理の味を引き立ててくれます。
ひとりさんの波動入りなので、大事に使用しています。
明子 八木 (承認) –
朝、少しつまんで水や白湯で飲んでいるのと、入浴の時は浄化塩として使わせて頂いてます。こちらのお塩に替えてから毎日スッキリしてとても気に入ってます。
みずほ (承認) –
まるかんさんのお塩、持ち歩いたり舐めたり盛り塩したり大活躍です❕ありがとうございます
貴子 (承認) –
おかげ様です。
ほぼ毎日気分よく、靴に入れて旅行にまで行っています。
良いこと沢山してるなと、幸せな街になれば良いって歩いてます。
買ったばかりの時、お風呂に入れたら、ドーッといろんな出来事が起きてびっくりしてしまいましたがなんだったのでしょうか?ですから、
いつも使ってるお塩にお風呂や体にかけるのはそちらにしてます。
このお塩は、世の中の役に立つ為、私も協力出来ているんだと嬉しいです。
奇跡のお塩、本当に有難うございます。
絹子 (承認) –
海の精あらしおで今一番気になっている歯のぐらつきを改善できるのではと歯磨きに使っています。
やはり、以前と比べて歯茎がしっかりしてきました。
思っていたとおりです。
ありがとうございます。
あけみ (承認) –
「海の精あらしお」を使うと料理の旨さがアップします。気に入ってます。
匿名 (承認) –
おついたちの日にひとりさんの波動を入れてもらってから使おうと思っていましたが、失念していましたので次のおついたちの日に波動を入れてもらってから使います。
匿名 (承認) –
美味しいです!
エネルギーをいただいております♡
嬉しいことたくさんおきてます!
とっても幸せです♪感謝いたします。